Piring kertas tebu terbuat dari serat tebu alami, dan struktur seratnya memungkinkan pelat tersebut terdegradasi secara alami dalam kondisi lingkungan yang sesuai tanpa menyebabkan pencemaran terhadap lingkungan.
Struktur serat pada piring kertas tebu membuatnya memiliki ketangguhan dan kekuatan yang baik, tidak mudah berubah bentuk atau pecah, serta mampu menahan berat dan panas berbagai makanan.